醸せ師と薬膳師の発酵の話〜発酵タバスコ作り〜
150分
￥8,000（税込）
醸せ師と薬膳師の発酵の話〜発酵タバスコ作り〜
10:00〜12:30
cafe-cafeばらんす食堂のランチ付き講座
食品メーカー商品開発から飲食業界のプロデュースなど幅広く活躍する発酵のプロ、醸せ師 柿本恭子さんを招き、
cafe-cafe薬膳専任講師の堀内先生と共に、発酵と薬膳の世界をのぞいてみませんか。
初めて参加される方にも分かりやすく。タバスコはお持ち帰りもあります。
持ち物
・100CC程度のビン（発酵タバスコ持ち帰り用）
・筆記用具
※辛いものが苦手な方は唐辛子をペーストにしますのでマスクをご準備下さい。
申し込み⇒https://reserva.be/cafeenglish
