ばらんすご飯★4/13~4/24★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 太刀魚の唐揚げ  新玉ねぎとパセリソース 爽やかな新玉ねぎと、香り豊かなパセリのさっぱりとしたソースで頂く美味 … more

ばらんすご飯★3/30~4/10★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 車麩と切干大根の豚煮 和風お出汁をベースに時間をかけたお肉は柔らか。切干大根や車麩は美味しい煮汁をしっかり含ん … more

ばらんすご飯★3/16~3/27★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 手羽先とそら豆のピリ辛トマト煮込み チューリップにした手羽先を軽く焼いて、そら豆やひよこ豆に春人参が入って、豆 … more

ばらんすご飯★3/2~3/13★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 赤魚のアーモンド風味揚げ焼き アーモンド生姜酢のタレにアーモンド油で揚げ焼きにした赤魚と春野菜を和えた一品。ア … more

ばらんすご飯★2/16~2/27★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン れんこんイカ焼売 イカ・レンコン・玉葱・生姜を刻んだワンタンの皮で包んだシュウマイです。菜の花・アスパラ・スナ … more

ばらんすご飯★2/2~2/13★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 洋風 豚キャベツ煮込み コクのある豚肩ロースは厚切りにして食べごたえを。キノコやブロッコリーに大豆も入って野菜 … more

ばらんすご飯★1/19~1/30★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 海老はんぺん揚げ団子 和風タルタルソース 海老は粗く切って、はんぺんを使ってふわふわの団子に。衣は細かく切った … more

ばらんすご飯★1/7~1/16★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 和風ロール白菜 カニあんかけ タネはたっぷりの豆腐と、豚挽肉・人参・椎茸・葱・生姜で蒸気の上がった蒸し器で蒸し … more