調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鱈の薯蕷(じょうよ)蒸し すりおろした山芋と卵白を合わせるとふわふわしたムースのような … more
ばらんすご飯★1/20tue~1/31sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鶏肉の柚子胡椒おろし煮 鶏肉はとても柔らかに、柚子胡椒の爽やかな辛味の効いた美味しいお出 … more
ばらんすご飯★1/8thu~1/17sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 豚キムチ蒸篭蒸し 豚バラにニラ、白葱ともやしをたっぷり入れるからキムチの辛味もマイルドに … more
ばらんすご飯★12/23tue~12/27sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン トマトチーズ ロールキャベツ ロールキャベツのタネには豚肉に玉ねぎにエノキも入れました、 … more
ばらんすご飯★12/9tue~12/20sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鯖とエリンギのソテーおろし味噌ソース バターでソテーした美味しいサバ料理です。大根おろし … more
ばらんすご飯★11/25tue~12/6sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 茹で鶏とカブ 葱生姜だれ あっさりササミで、しっとりした茹で鶏に。茹で汁を使った美味しい … more
ばらんすご飯★11/11tue~11/22sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 椎茸えび団子と旬彩の蒸篭蒸し 小さく切った海老やニラをはんぺんを使って椎茸にのせたジワリ … more
ばらんすご飯★10/28tue~11/8sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 里芋コロッケ きのこソース 秋の定番、里芋コロッケです。じっくり炒めた玉ねぎに牛こま肉を … more
ばらんすご飯★10/14tue~10/25sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 揚げ出し鰆と豆腐 秋のサワラはふっくらとした身で美味しいですね。薄く衣をつけた豆腐と鰆を … more
ばらんすご飯★9/30tue~10/11sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 茄子とキノコの煮込みハンバーグ 秋っぽく、茄子とキノコを使って、小さくコッロっとかわいい … more














