国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 肉団子　甘酢あんかけ 甜麺醤で下味をつけた豚肉を肉団子にしました。ジューシーに揚げた団子、甘酢あんかけでどうぞ … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 鶏肉と温野菜の蒸篭蒸し 鶏もも肉と蓮根・人参・エリンギ・ブロッコリーなど.つけダレは、山椒をきかせた味噌マヨで … more →

国際薬膳師の店主が考えたメニュー、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 海老と長芋の春巻き 身体温まる花椒を海老の下味に、長芋・生姜と一緒に春巻きにしました。スイー … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 油揚げの豚チーズロール 広げた薄上げに豚肉と大葉とチーズを挟んでくるくるっと巻きました。練り胡麻を使ったタレを … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 鶏肉のお酢煮 ワインやコンソメベースでフレンチ風に。シメジやヒヨコ豆と一緒にお酢を使って煮込み、仕上げに生クリ … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 鯖とエリンギのソテーおろし味噌ソース バター香る美味しいソテー。西京味噌と大根おろしのソースには、お酢を使って … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン かぼちゃの肉味噌チーズグラタン 蓮根・玉ねぎ・ひよこ豆も入った、ホクホク甘いかぼちゃと肉味噌の相性抜群のグラタ … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 鶏胸肉と彩野菜のバルサミコソース さっぱりした胸肉ですが当店人気のメニューです。今回は秋の野菜、舞茸や蓮根など … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 鰹の竜田あげ　クミンタルタル添え 戻りガツオの美味しい時期。カレーのスパイスの一つ、クミンをタルタルソースに加 … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン ごぼう味噌つくねの照り焼き　温玉添え ごぼうのささがきと豚ひき肉で作るつくね。自家製の麦味噌で味をつけて。照り … more →