調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鶏肉と旬彩のだし浸し 淡白な胸肉は、しっとり茹で鶏にしました。春の野菜と一緒に盛り付けた … more
ばらんすご飯★3/3tue~3/14sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鰆と春野菜のレモンバターソース 緑が美しいたくさんの春野菜と、蒸し焼きでふっくらサワラ美 … more
ばらんすご飯★2/17tue~2/28sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン ごぼうと豚肉の柳川風 ごぼうと豚肉の香り豊かな柳川風です。美味しいお出汁はごぼうが入っ … more
ばらんすご飯★2/3tue~2/14sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鱈の薯蕷(じょうよ)蒸し すりおろした山芋と卵白を合わせるとふわふわしたムースのような … more
ばらんすご飯★1/20tue~1/31sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鶏肉の柚子胡椒おろし煮 鶏肉はとても柔らかに、柚子胡椒の爽やかな辛味の効いた美味しいお出 … more
ばらんすご飯★1/8thu~1/17sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 豚キムチ蒸篭蒸し 豚バラにニラ、白葱ともやしをたっぷり入れるからキムチの辛味もマイルドに … more
ばらんすご飯★12/23tue~12/27sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン トマトチーズ ロールキャベツ ロールキャベツのタネには豚肉に玉ねぎにエノキも入れました、 … more
ばらんすご飯★12/9tue~12/20sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鯖とエリンギのソテーおろし味噌ソース バターでソテーした美味しいサバ料理です。大根おろし … more
ばらんすご飯★11/25tue~12/6sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 茹で鶏とカブ 葱生姜だれ あっさりササミで、しっとりした茹で鶏に。茹で汁を使った美味しい … more
ばらんすご飯★11/11tue~11/22sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 椎茸えび団子と旬彩の蒸篭蒸し 小さく切った海老やニラをはんぺんを使って椎茸にのせたジワリ … more














