ばらんすご飯★11/11~11/22★

そろそろ冬支度しておかなければ・・・ホットカーペットもう出されましたでしょうか?我が家は、まだカーペットの洗濯からです^^;
さて、来週からの『ばらんすご飯』です

(メインのお皿はAかBのどちらか、お選び下さい。)

大豆と鶏肉のトマト煮込(≒228kcal)
シンプルな料理ですが、隠し味にリンゴを使っています。
大豆の他にもキノコ・白菜も入った、ほっこり煮込みです。
鮭の香草パン粉焼き チリクリームソース(≒217kcal)
鮭の他に茄子・ししとう・さつま芋などの秋野菜とともに。
まろやかでピリッとした旨味のチリクリームソースでどうぞ。
  1. 百合根のご飯(≒239kcal)
  2. 蓮根すり流しとワカメのスープ(≒30cal)
  3. 手作り黒胡麻豆腐(≒46kcal)
  4. 小松菜の黒豆黒胡麻和(≒40kcal)
  5. ニラのチヂミ(≒59kcal)

ドリンクとスウィーツがついております。
(仕入状況により内容異なる場合あります)

◆ 栄養メモ・・・

今回も旬の食材をしっかり使ってご用意致しました。
味のバランスや彩のバランスもお楽しみ下さい。

胃腸を温める食事で冬の冷えに備えましょう。
また、精のつく食材・・・鶏肉・鮭・クコ・胡桃・百合根・ニラ・黒胡麻・黒豆などが今回使用しております。
鉄分豊富な小松菜の和え物はカラ咳の出る人によいです。
百合根は精神安定に。

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