ばらんすご飯★10/19~10/31★

今日明日は秋祭りが多いですね、天気の良い日が続いて良かったです^^

(メインのお皿はAかBのどちらかお選び下さい)

八丁味噌を使った秋野菜ミートローフ (≒266kcal)
カラフルな野菜を詰め込んで味噌で味付けしました。葱の香りが良いソースはピリリとした甘辛味
はんぺんを使ったふわもち海老バーグ (≒240kcal)
むき海老とはんぺんをベースにバーグにした食感はふわふわ・もちもち、オーロラソースとの相性抜群です。
  1. 百合根の蓮根すりおろし汁 (≒32kcal)
  2. 手作り黒胡麻豆腐
  3. 春菊と柿のぽん酢和え (≒66kcal)
  4. さつま芋バター醤油(≒85kcal)

ドリンクとスウィーツがついております。
(仕入状況により内容異なる場合あります)

◆栄養メモ・・・

今回も旬の食材をしっかり使ってご用意致しました。
味のバランスや彩のバランスもお楽しみ下さい。

乾燥を感じるようになってきましたので、免疫力をつけて胃腸を温める、そして潤す。風邪予防、乾燥対策を考えました。
ミートローフの八丁味噌や副菜に菊花や陳皮、お汁に乾姜を使っています。