ばらんすご飯★11/2~11/14★

ハロウィンも終わり今日から11月ですね。
さて明日からのばらんすご飯です。

(メインのお皿はAかBのどちらかお選び下さい)

味噌漬け鶏の味噌バターソテー (≒128kcal)
味噌床を作り鶏肉を漬け込みます。バターの風味も香ばしい一品。季節の野菜を添えて。
鱈のみぞれ揚げ出し (≒227kcal)
低カロリーでヘルシーな鱈は揚げてもさっぱり美味しく頂けます。みぞれの大根は気の巡りを良くしてくれます。
  1. 大根スープ (≒10kcal)
  2. 手作り黒胡麻豆腐
  3. 蓮根もちの梅照り焼き (≒68kcal)
  4. 小松菜辛子ぽん酢和え (≒5kcal)

ドリンクとスウィーツがついております。
(仕入状況により内容異なる場合あります)

◆栄養メモ・・・

今回も旬の食材をしっかり使ってご用意致しました。
味のバランスや彩のバランスもお楽しみ下さい。

乾燥を感じるようになってきましたので、免疫力をつけて胃腸を温める、そして潤す。風邪予防、乾燥対策を考えました。
ミートローフの八丁味噌や副菜に菊花や陳皮、お汁に乾姜を使っています。