ばらんすご飯★7/7~7/19★

明日は七夕ですね。皆様星に願いを託されたのでしょうか・・・^^
さて、明日からのばらんすご飯です。

(メインのお皿はAかBのどちらかお選び下さい)

茗荷バーグ 梅あんがけ(≒277kcal)
挽肉のタネの中に、茗荷・生姜・葱など混ぜて焼き上げます。梅肉を使った爽やかな酸味のあんで頂きます。
鯵のアクアパッツア(≒213kcal)
鯵とアサリやイカ、パプリカにトマトの赤が食欲をそそります。イタリアのシンプルな魚介料理。
  1. 黒豆ご飯(252kcal)
  2. 湯葉と冬瓜のすまし(≒18kcal)
  3. 手作り黒胡麻豆腐(≒46kcal)
  4. 茄子の田楽刺(32kcal)
  5. 長芋と黒木耳の柚マリネ(30kcal)

ドリンクとスウィーツがついております。
(仕入状況により内容異なる場合あります)

◆栄養メモ・・・

 
今回も旬の食材をしっかり使ってご用意致しました。
味のバランスや彩のバランスもお楽しみ下さい。

暑さで体の中に熱がこもるので、汗をかいて水分代謝を盛んにすることで暑気払いが出来ますが、食事ではこの時期、心臓や胃腸の機能を高めるのが良いようですね。茄子・きゅうり・冬瓜は利尿作用に、
梅干し・長芋は胃腸に、トマトは心臓になどなど。

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