ばらんすご飯★5/22~6/3★

今話題の『もち麦』を使って食べるダイエット食、考えましたよ。
さらに更年期や夏の前の体に良いデトックス等々、今回もバランスを考えてメニューを作りました。

(メインのお皿はAかBのどちらかお選び下さい)

鶏胸肉と旬菜の焼き浸し
茄子やピーマン、かぼちゃにパプリカ等と、ヘルシーに焼き浸しで。ピリッとした少し濃いめの味つけはごはんが進みます。
鰯のチーズ春巻 トマトソース
大葉にイワシ、少し生姜とチーズたっぷりの春巻きです。トマトソースとの相性抜群です。
  1. 金針菜とセロリの味噌汁
  2. 手作り黒胡麻豆腐
  3. 切干大根のキムチ煮
  4. 長芋の緑酢和え

ドリンクとスウィーツがついております。
(仕入状況により内容異なる場合あります)

◆栄養メモ・・・

今回も旬の食材をしっかり使ってご用意致しました。
味のバランスや彩のバランスもお楽しみ下さい。

今回は食べてダイエット!と言うことでテレビで話題の『もち麦』ご飯です。
水溶性食物繊維が豊富なんですね。カロリーは白米より1膳あたり50kcalほどオフになるようです。
金針菜(百合の蕾を乾燥させたもの)これは、高温の日が続きますので、冷たいものを飲んだり食べたりで身体に湿がたまることで腕や足がダル痛い、こんな方にお勧めです。