国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。
バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。
（メインのお皿はＡかＢのどちらかお選び下さい）
ドリンクとスウィーツがついております。
（仕入状況により内容異なる場合あります）
◆栄養メモ・・・
旬の野菜を使い、二十四節季にちなんだメニューを提供。
季節は『啓蟄（けいちつ）』。3/6～3/20ごろがこの季節。
ひと雨ごとに春が近づきます。冬ごもりしていた虫たちが地上に這い出てくることから『啓蟄』と呼ぶんですね。
春の薬膳食材は『肝』の養生を中心に考えます。肝の働きが悪いと、睡眠・精神・情緒が不安定に、鬱やイライラ、怒りっぽくなったり。それが胃腸の調子も崩す事に。
酸味は肝気の上昇しすぎるのを抑えます。精神安定にセロリ。
