ばらんすご飯★7/5~716★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 豚しゃぶ 亜麻仁油の和風ドレッシングと空心菜のサラダ  暑い時期の定番、豚しゃぶを美味しく、亜麻仁油を使ったド … more

ばらんすご飯★6/21~7/2★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 香草パン粉をくるんだ鰯 トマトの蒸し煮 イワシのひらきに赤ピーマンとズッキーニ、粉チーズ、香草を混ぜ込んだパン … more

ばらんすご飯★6/7~6/18★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 揚げ肉巻き高野豆腐と野菜のおろし煮 炊いた高野豆腐を豚肉で巻いてカラリと揚げました。さらに、彩野菜と煮ることで … more

ばらんすご飯★5/24~6/4★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン ひじきと豆腐の鶏つくね 山椒だれ アクセントに生姜が入って豆腐を加えてふんわりと。山椒のきいた甘辛ダレは、花椒 … more

ばらんすご飯★5/6~5/21★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鶏天 梅マヨディップ 青じそを巻いた鶏胸肉をカリッと天ぷらに。梅干しにワサビを混ぜたマヨネーズをディップして。 … more

ばらんすご飯★4/19~4/30★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン あさりと春キャベツの重ね蒸し あさりと豚バラ肉も入って、春キャベツを味わう、バターを効かせた煮汁まで美味しいメ … more

ばらんすご飯★4/5~4/16★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鶏もも肉と春野菜のオーブン焼き バーニャカウダソースで 春かぶやアスパラに新玉ねぎ、彩豊かな春野菜と鶏もも肉を … more

ばらんすご飯★3/22~4/2★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 赤魚のアーモンド風味揚げ焼き アーモンドオイルで揚げ焼きにした赤魚と旬彩をアーモンド生姜酢のタレで和えた一品。 … more

ばらんすご飯★3/8~3/19★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 野菜肉巻きと旬彩のせいろ蒸し 豚肉で巻いたエノキ・人参・豆苗の3種と菜の花や南瓜に紅芯大根などの彩きれいな野菜 … more

ばらんすご飯★2/22~3/5★

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン えび蓮根はさみ揚げ エビとエノキのタネと、枝豆とはんぺんのタネ、味と色の違う2種類ご用意致しました。梅肉クリー … more