国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 鰹竜田揚げ　カレータルタル カツオをカリっとジューシーな竜田揚げに。カレー風味のタルタルソースとの相性は … more →

国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン しっとりササミ唐揚げとさっぱり新玉 淡白なささみにマヨネーズで下味を。たっぷり新玉ねぎには、酢醤油にごま … more →

国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 自家製ソーセージを使った春野菜蒸 ハーブの効いた自家製ソーセージはフランス産ゲランド塩を使って3日間熟成 … more →

国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン レモンガーリックポークジンジャー 豚肉の下味には生姜と塩麹をもみ込んで柔らかく。ガーリックオイルで豚へレ … more →

国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 春の春巻き　２種 １つ目は、豆腐春巻き。生ハムの塩味が抜群に美味しい。２つ目は、春キャベツとシラス。旬を … more →

国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン たっぷり春野菜と鶏ハムの蒸篭蒸し さっぱりした鶏胸肉で自家製しっとり鶏ハムを、春野菜と蒸篭で蒸したヘルシ … more →

国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 鰆の新じゃが包焼　マスタードソース 千切りにした新じゃがに鰆を乗せて包み焼きに。こんがり焼いた新じゃがに … more →

国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン トマトチーズ豚しゃぶ トマトスープで豚肉を“しゃぶしゃぶ”やわらかな食感。野菜のうまみとチーズのコクで濃 … more →

国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 鶏団子と春雨のスープ鍋 淡白な胸肉の鶏団子には葱をたっぷり入れて。春雨スープはカブと白菜も入った中華風の … more →

国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 鶏もも肉と大根のスパイス角煮 ヘルシーな鶏肉でスターアニスやクローブ、ターメリックにクミンなどスパイスを … more →