調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン いわしと夏野菜の揚げ団子 叩いたイワシにトウモロコシや枝豆を混ぜてカリッと揚げて、柚子入 … more
【 2025年 】の記事一覧
ばらんすご飯★7/16wed~7/26sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン しっとり塩茹むね肉、さっぱり旨ダレ 茗荷に紫蘇や葱、薬味たっぷり使って、しっとり塩茹でし … more
ばらんすご飯★7/1tue~7/12sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 蒸し茄子と豚しゃぶの柚子胡椒ダレ トロトロの蒸し茄子と豚しゃぶ。薬味たっぷりの柚子胡椒の … more
ばらんすご飯★6/17tue~6/28sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン いわしとトマトのパン粉焼き トマトにじゃが芋、茄子も入れたイワシのオーブン焼き。パン粉に … more
ばらんすご飯★6/3tue~6/14sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 紫蘇チーズ挟み茄子の豚肉巻きと野菜の蒸篭蒸し ジューシーな茄子をお肉で巻きました。山芋や … more
ばらんすご飯★5/20tue~5/31sat★
調理師で国際薬膳師の店主が作るご飯。 和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鰹竜田揚げ カレータルタル この時期のあっさりした美味しい鰹、カリッとジューシーな竜田揚 … more
ばらんすご飯★5/6tue~5/17sat★
国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン バルサミコチキンと旬彩のソテー 甘酸っぱくてコクのあるバルサミコ酢を使ったソースは定番人気のメニューです … more
ばらんすご飯★4/14tue~4/26sat★
国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鶏もも肉ソテー 春野菜柑橘ドレッシング ジューシーなもも肉を春野菜と一緒に美味しく頂きます。レモンベース … more
ばらんすご飯★4/1tue~4/12sat★
国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鰆の味噌マヨ焼き 自家製の美味しい味噌を使って、マヨ焼きでしっとり仕上げました。新じゃがとしし唐を添えて … more
ばらんすご飯★3/18tue~3/29sat★
国際薬膳師が作るご飯、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を2週間替で提供しております。 メイン 鶏肉と春キャベツうま塩とろみ炒め 胸肉をしっとり柔らかく、シャキシャキ春キャベツは甘く、フランス産ゲラ … more