国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 和風ロール白菜　カニあんかけ タネはたっぷりの豆腐と、豚挽肉・人参・椎茸・葱・生姜で蒸気の上がった蒸し器で蒸し … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 鮭と白菜のソテー 白菜の甘みと、鮭とベーコンの塩気が絶品。鮭はハーブと岩塩で下味をつけて。南瓜やいんげんも添え … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン ぶりカツと大根カツ 定番のぶり大根をカツにしました。タルタルソースとマスタードの入ったソースで頂きます。南瓜と … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 茄子と長芋の味噌グラタン 小麦粉や牛乳を使わないグラタン。西京味噌と豆乳のホワイトソース、牛蒡と豚肉の肉味噌を … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 秋鮭ソテー キノコとレンコンの和風おろしあん 秋の味覚で作る和風のソース。大根おろしも入った美味しいあんかけに … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 塩豚の薬膳ポトフ 3日間ハーブ塩を摺り込んで寝かした塩豚。煮込み出汁に大蒜・生姜・長ネギ・八角・昆布・陳皮・乾 … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 椎茸の海老れんこんステーキ 海老・蓮根・玉葱を椎茸に詰め込んでステーキに。柚子胡椒マヨソースでいただきます。こ … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 茄子入り油淋鶏（ユーリンチー） 油淋鶏とは揚げた鶏肉に刻んだ長ネギと醤油ベースのタレをかけた広東省発祥の中国料 … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン タイ風　春雨の旨味蒸し煮 豚肉・海老・人参・ピーマン・しめじなどが入って大蒜・生姜の風味や花椒の香りの効いた一 … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 四川風　茹で鶏と旬彩の酸辣ソース　 四川料理の『口水鶏』。口水はよだれ、よだれが出るほど美味しい事からついたと … more →