国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 鯖茄子と秋野菜 和風出汁で蒸し煮にした鯖と茄子。さつま芋や椎茸、しし唐に銀杏、秋を味わう一品。 雑穀入り玄米 … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 里芋コロッケ　きのこのソース 下味を付けて煮込んだ牛ミンチをマッシュした里芋にいれました。シンプルなキノコのオ … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 香味茹で豚　ねぎ塩だれ 時間をたっぷりかけた茹で豚。茗荷やかいわれ大根蒸し茄子に酢橘と共に。シンプルなねぎ塩だ … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 鯵の南蛮漬け 暑い時期にピッタリ。たっぷり野菜でサッパリ美味しい。栄養満点アジの南蛮漬け。漬けダレには紅花を使 … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 薬膳ダレ　バンバンジー 鶏胸肉で作るバンバンジー。タレは2種類。黑練りゴマや黒酢で作る黒胡麻ダレと、胡桃や米酢 … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 揚げ豚とカリカリごぼう　トマトドレッシングで 色よく揚げた豚肉に自家製トマトドレッシングを和えて、カリカリごぼ … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 鯵とトマトの粒マスタード焼き たくさんのトマトの上にマスタードを塗って焼いたアジ、そしてパン粉をのせて焼き上げ … more →

国際薬膳師監修、和漢膳も取り入れ内側から美しく。 バランスのとれた食事を２週間替で提供しております。 メイン 鶏と茄子のさっぱり煮 鶏胸肉をソテーして茄子やピーマンとポン酢で煮たら大根おろしを加えます。さっぱりとしたヘル … more →